परिचय:- मटर रबी की प्रमुख दलहनी फसलों में से एक है। इसकी खेती में भारत विश्व में अग्रणी है। यह प्रोटीन तत्व का धनी रबी फसल है, इसमें विटामिन, फास्फोरस और लोहा तत्व भी होते है। व्यापारिक रूप से इसकी खेती बहुत लाभदायक है। उत्तर भारत के पहाड़ि क्षेत्रों में इसकी खेती ग्रीष्म और पतझड़ […]