परिचय:- स्विस चार्ड चुकंदर के परिवार का सदस्य है जिसको उसके चमकीले और रंगीन तनों के लिए जाना जाता है। इसके तने पीला, गुलाबी, लाल, नारंगी और सफेद रंगो के होते हैं। इसके पत्ते और तने दोनों को कच्चा या पका के खाया जाता है। इस्तेमाल:- ताजा स्विस चार्ड को कच्चा सलाद, टॉर्टिला रैप, सूप […]
