परिचय:- अंजीर उपोष्ण क्षेत्रों में पाया जाने वाला एक अन्तर्राष्ट्रीय फल है, जिसे ताजा, अर्द्ध-सूखा और सूखा खाया जाता है। अंजीर को ड्राईफ्रूट और फल दोनों तरह से खा सकते हैं। इस फल की और इससे बने पदार्थों की बाजार में बहुत मांग है जिस वजह से इसकी खेती काफी मुनाफे की खेती होती है। […]
