परिचय:- लेट्यूस को सलाद की तरह कच्चा खाया जाता है इसलिए इसकी खेती को सलाद की खेती भी कहा जाता है। इसे सैंडविच और सूप बनाने में इस्तेमाल किया जाता है। विश्व में लेट्यूस की सबसे ज्यादा खेती चीन में की जाती है। इसकी ज्यादातर खेती इसके पत्तो के लिए होती है, लेकिन कई बार […]
