परिचय:- कोलार्ड सबसे पौष्टिक सब्जियों में से एक है, जो गोभी परिवार से संबंधित है लेकिन वे सिर नहीं बनाते। इन्हे इनकी ढीले ढाले, बड़े, गहरे हरे पत्तियों के लिए उगाया जाता हैं। एक बार पौधा लगाने के बाद साल भर पैदावार मिल सकता हैं, लेकिन पहले ठंढ के बाद ठंडे महीनों में खाने में […]
