परिचय:- अजमोद जिसे अंग्रेजी में पार्सले कहा जाता है, अपियासी परिवार की प्रजाति की एक जड़ी बूटी है, जिसकी सब्जी के रूप में भी खेती की जाती है। यह ठंडे मौसम की फसल है, जो समृद्ध, नम मिट्टी में अच्छे से उगाया जा सकता है। यह उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों का वार्षिक जड़ी बूटी है। […]
