प्याज हमारे भोजन का एक महत्वपूर्ण अंग है। लेकिन अक्सर इसकी कीमतें खाने वालों के आँसू निकाल देते हैं। प्याज तो देश में सरकार तक बना और गिरा देती है। इसकी कीमतों के पीछे भंडारण एक बड़ी वजह है। किसान अक्सर इसका भंडारण अपने घर के आँगन में ही कर लेते हैं। ऐसा करने से […]
अभी देश भर में रवि फसल की कटाई जारी है, जो किसान अपने अनाजों को आस -पास की मंडियों में आसानी से बेच लिया करते थे आज इस महामारी के दौर में वहाँ तक जा पाना संभव नहीं है। न ही उनके पास उतने अनाज के भंडारण की सुविधा उपलब्ध है जिससे अनाज के ख़राब […]
