प्याज की सड़न से सुरक्षा एवं भंडारण।

प्याज हमारे भोजन का एक महत्वपूर्ण अंग है। लेकिन अक्सर इसकी कीमतें खाने वालों के आँसू निकाल देते हैं। प्याज तो देश में सरकार तक बना और गिरा देती है। इसकी कीमतों के पीछे भंडारण एक बड़ी वजह है। किसान अक्सर इसका भंडारण अपने घर के आँगन में ही कर लेते हैं। ऐसा करने से […]

कुटीर में कृषि की भूमिका तथा आलू का महत्व।

कोविड-19 वैश्विक महामारी के असर में कुटीर ऊद्योग एक जरूरत है। जो बेरोजगारी से बचने का एक मात्र उपाय भी है। कुटीर ऊद्योग की महत्वता को देखते हुए तथा आने वाले भविष्य को ध्यान में रखते हुए, भारत के प्रधानमंत्री ने लोगों से लोकल की महत्वता को समझने का आवाहन किया है। इसके तहत भारत […]

कुटीर उद्योग में भविष्य एवं निवेश।

कुटीर उद्योग के विषय में अधिक जानकारी के लिए आप हमारे पिछले आर्टिकल को पढ़ सकते हैं। अब सवाल ये उठता है की कुटीर उद्योग के गुण क्या हो सकतें हैं ? उसमें निवेश कितने का किया जा सकता है? कुछ कुटीर ऊद्योग जो आप कम-से- कम पूँजी में अपनें परिवार के साथ अपने घर […]

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