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परिचय:- जायफल एक सदाबहार वृक्ष है। इसकी उत्पत्ति का स्थान इंडोनेशिया का मोलुकास द्वीप माना जाता है। वर्तमान में इसे भारत के साथ-साथ अन्य कई देशों में उगाया जाता है। जायफल के कच्चे फलों का इस्तेमाल अचार, जैम, कैंडी बनाने में तथा सूखे फलों का इस्तेमाल सुगन्धित तेल, मसाले और औषधीय रूप में किया जाता […]
परिचय:- लेमन ग्रास(नीबू घास) एक सगंधीय पौधा है। जिसका सगंधीय पौधों में एक महत्वपूर्ण स्थान है। इसके पत्तों से तेल निकाला जाता है, जिसका उपयोग औषधियों के निर्माण से लेकर उच्च कोटि के इत्र बनाने तथा विभिन्न सौंदर्य प्रसाधनों तक में किया जाता है। इसमें साईंट्रल सांद्रण पाया जाता है। ‘विटामिन ए’ के संश्लेषण के […]
परिचय:- आंवला एक महत्वपूर्ण व्यापारिक तथा बहुवर्षीय फल वृक्ष है। यह औषधीय गुण व पोषक तत्वों से भरपूर प्रकृति की एक अभूतपूर्व देन है। आंवला के फलो में विटामिन सी, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेश्यिम व शर्करा प्रचुर मात्रा में पायी जाती है। इसके फलों का खाद्य तथा अन्य व्यापारिक कार्यों में उपयोग किया जाता है। इसका […]
