कलौंजी (मंगरैला) की खेती, व्यापार एवं लाभ।
सौंफ की उन्नत खेती, पैदावार एवं व्यापारिक महत्व।
अजवाइन की खेती, उन्नत किस्में एवं व्यापारिक लाभ।
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परिचय:- जायफल एक सदाबहार वृक्ष है। इसकी उत्पत्ति का स्थान इंडोनेशिया का मोलुकास द्वीप माना जाता है। वर्तमान में इसे भारत के साथ-साथ अन्य कई देशों में उगाया जाता है। जायफल के कच्चे फलों का इस्तेमाल अचार, जैम, कैंडी बनाने में तथा सूखे फलों का इस्तेमाल सुगन्धित तेल, मसाले और औषधीय रूप में किया जाता […]