बिस्कुट-कुकीज़ उद्योग, मशीनरी एवं उचित योजना।

परिचय– बिस्कुट एक तेजी से बिकने वाली उपभोक्ता वस्तु है जिसे हर आयु के व्यक्ति खाना पसंद करते हैं। सुबह और शाम में चाय के साथ यह लोगों का पसंदीदा नाश्ता बन गया है। अगर इसके लक्षित ग्राहक की बात करें तो ज्यादातर बच्चे इसे खाना पसंद करते हैं। इसके अलावा बिस्कुट खाने से शरीर […]

चॉकलेट का उद्योग, कम लागत में अधिक लाभ।

परिचय:- चॉकलेट एक ऐसी चीज़ है जिसे खाना हर किसी को पसंद होता है। बदलते समय के साथ लोग अब हर त्यौहार पर मिठाई के साथ साथ इसे अपने प्रियजनों के साथ बाँटते है। यह स्नेह और आभार व्यक्त करने का एक जरिया बन गया है। जिस वजह से इसकी माँग दुनिया भर में बढ़ […]

कुटीर उद्योग, प्रकार, विकास तथा संभावनाएं।

कुटीर उद्योग उन उद्योगों को कहा जाता है। जिसमें कुशल कारीगर उत्पाद का उत्पादन अपने घर में ही करता है। भारत में पूर्व से हीं यह प्रथा चली आ रही है। कारखानों की नौकरियों की तरफ आकर्षित होने के कारण कुटीर उद्योगों का तेजी से विनाश हुआ। जिसके फलस्वरूप कुशल कारीगरी की भी कमी हुई […]

आत्मनिर्भर भारत तथा कुटीर उद्योग।

आपदा को अवसर में बदलने के लिए प्रधानमंत्री श्री नरेन्द्र मोदी ने आत्मनिर्भर भारत का आवाहन किया। कोविड-19 महामारी संकट को अवसर में बदलने में आत्मनिर्भर भारत अभियान निश्चित रूप से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा तथा आधुनिक भारत की पहचान बनेगा।  लेकिन इस आधुनिक भारत को आत्मनिर्भर बनाने के लिए प्रत्येक भारतीय को दृढ़ संकल्प लेना […]

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