अंजीर की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- अंजीर उपोष्ण क्षेत्रों में पाया जाने वाला एक अन्तर्राष्ट्रीय फल है, जिसे ताजा, अर्द्ध-सूखा और सूखा खाया जाता है। अंजीर को ड्राईफ्रूट और फल दोनों तरह से खा सकते हैं। इस फल की और इससे बने पदार्थों की बाजार में बहुत मांग है जिस वजह से इसकी खेती काफी मुनाफे की खेती होती है। […]

एवकाडो की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- एवकाडो एक ऐसा फल है जिसमें कई तरह के पोषण तत्त्व जैसे की फाइबर, स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन ए, बी, सी, ई और पोटैशियम, तांबा, कैल्शियम, लोहा, सोडियम, जस्ता आदि पाये जाते हैं। हालांकि लैटिन और दक्षिण अमेरिका के खाने में इसका इस्तेमाल ज्यादा किया जाता है लेकिन अब भारत में भी […]

तरबूज की खेती, बुआई की विधि एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- तरबूज जायद मौसम का फल है जिसकी खेती करने के लिए कम समय, कम खाद और कम पानी की जरुरत पड़ती है। तरबूज के कच्चे फलों को सब्जी और पकने पे फल के रूप में खाया जाता है। गर्मियों में तरबूज की मांग बहुत बढ़ जाती है जिससे किसान इसकी खेती कर अच्छा कमाई […]

अनार की खेती, फायदे एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- अनार की खेती ज्यादातर गर्म जगहों जैसे की महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा, कर्नाटक, तमिलनाडु और गुजरात में होती है। एक अनार का पौधा 3-4 वर्ष में पेड़ बन जाता है और 25 वर्ष तक फल दे सकता है। फायदे:- अनार के दानों में विटामिन ए, विटामिन बी-12, विटामिन डी, कैल्शियम, प्रोटीन, […]

चेरी की खेती, फायदे एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- चेरी एक गुठलीदार खट्टा-मीठा फल है जिसकी ज्यादातर खेती यूरोप, अमेरिका, एशिया, तुर्की देशों में होती है। भारत में इसकी खेती उत्तर पूर्वी राज्यो में और उत्तर के कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड आदि राज्यों में की जाती है। चेरी को तीन वर्गो में विभाजित किया गया है:- प्रूनस एवियम जिसे मीठी चेरी कहते है, […]

स्ट्रॉबेरी की खेती, फायदे एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- स्ट्रॉबेरी लाल रंग का दिल के आकार में एक बहुत ही नाज़ुक फल है, जिसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है, जिस वजह से यह लोगो को काफी पसंद होता है। स्ट्रॉबेरी की 600 किस्में हैं यह सभी स्वाद रंग रूप में एक दूसरे से भिन्न होते है। स्ट्रॉबेरी की खुशबू और स्वाद की वजह से […]

बेर की बागवानी, उन्नत किस्में एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- बेर एक उष्ण फल है जिसमें जल को सोखने की क्षमता बहुत कम होती है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसके फल, बीज, पत्ते तथा लकड़ी आयुर्वेद में सभी के उपयोगों की विस्तारपूर्वक विधी दी गई है। जलवायु:- बेर खेती ऊष्ण तथा उपोष्ण जलवायु में आसानी से की जा सकती है। इसमें […]

जामुन की खेती, फायदे एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- जामुन एक सदाबहार वृक्ष है, जिसे हिंदुस्तान में देशी फसल के नाम से जाना जाता है। जामुन के लिए समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय जलवायु वाली जगह अच्छी मानी जाती है। इसकी खेती इंडोनेशिया, फिलीपींस, भारत , म्यांमार, अफगानिस्तान और पाकिस्तान में होती है। भारत में जामुन की खेती ज्यादातर गुजरात, महाराष्ट्र, राजस्थान, आसाम और तमिलनाडु […]

सिंघाड़ा की खेती, फायदे एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- आपने सिंघाड़ा फल तो खाया ही होगा या फिर अपने उपवास के समय में सिंघाड़े के आटे का इस्तेमाल तो किया ही होगा, पर क्या आप जानते है, इसकी खेती कैसे होती है? तो आइये जानते है कैसे होती है सिंघाड़े की खेती और इसके लाभ के बारे में। सिंघाड़ा, जिसे पानीफल भी कहते […]

बेल की व्यापारिक खेती, रोग सुरक्षा तथा लाभ।

परिचय:- बेल, शुष्क क्षेत्रों में फलो के उत्पादन की सबसे बड़ी समस्या है जल की कमी। ऐसे में बहुवर्षीय फल वृक्ष को कम जल की आवश्यकता होती है। कम सिंचित क्षेत्रों में बेल की खेती आसानी से की जा सकती है। आज लोग औषधीय फलों के प्रति अधिक जागरूक हो गए हैं, ऐसे में इससे […]

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