Category: Fruits

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अनानास की व्यापारिक खेती, महत्व एवं लाभ।

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परिचय:- अनानास विश्व प्रसिद्ध तथा महत्वपूर्ण फलों में से एक है। इसकी खेती मुख्य फसल या अन्तर फसल के रूप में की जा सकती है। यह स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से बहुत महत्वपूर्ण फसल है। इस फल में सभी प्रकार के लवण तथा विटामिन ए, बी एवं सी पाये जाते हैं। इसका सीधे उपयोग में लाने […]

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सेब की खेती, रोग की रोकथाम तथा पैदावार।

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परिचय:- विश्व में भारत का सेब की खेती में नौवां स्थान है। भारत में सेब के प्रमुख उत्पादक राज्य जम्मू कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तरांचल तथा अरूणाचल प्रदेश है। यह शीतोष्ण फलों में से एक है। सेब अपने विशिष्ट स्वाद, सुगन्ध, रंग व अच्छी भण्डारण क्षमता के कारण प्रमुख स्थान रखता है। सेब कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन […]

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संतरे की खेती, उपयुक्त जलवायु, किस्में तथा पैदावार।

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परिचय:- संतरा भारत में उगाई जाने वाली एक नींबूवर्गीय फल है। नींबूवर्गीय फलों में से 50 प्रतिशत केवल संतरे की खेती की जाती है। भारत में संतरा और माल्टा की खेती व्यवसायिक रूप से की जाती है। भारत में फलों की पैदावार में केले और आम के बाद संतरे का तीसरा स्थान है। भारत में […]

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अमरूद की खेती, उपयुक्त जलवायु, किस्में तथा पैदावार।

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परिचय:- अमरूद बहुतायत में पाया जाने वाला एक लोकप्रिय फल है। इसकी बागवानी भारतवर्ष के लगभग सभी राज्यों में की जाती है। बिना अधिक संसाधनों के भी हर वर्ष अधिक उत्पादन देने के कारण यह पर्याप्त आर्थिक लाभ देता है। लाभ को देखते हुए बड़े पैमाने पर किसान अमरूद की व्यावसायिक बागवानी करने लगे हैं। […]

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पपीता की वैज्ञानिक खेती एवं व्यापारिक महत्व।

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परिचय:- पपीते का फल गोलाकार तथा लंबा होता है। इसके गुद्दे पीले तथा गुद्दों के मध्य काले बीज होते हैं। यह एक सदाबहार मधुर फल है, पपीता स्वादिष्ट और रुचिकर होने के साथ स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है। यह हमारे देश में सभी जगह उत्पन्न होता है। वृक्ष के ऊपरी हिस्से में पत्तों के […]

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नारियल की खेती, पौध रोपण तथा व्यापारिक महत्व।

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परिचय:- नारियल एक आराध्य फल होने के साथ-साथ दैनिक जीवन में भी अत्यंत उपयोगी है। भारत में इसके संस्कृतिक महत्व के साथ-साथ आर्थिक महत्व भी है। इसे भारत के छोटे किसानों का जीवन जुड़ा हुआ है। इस वृक्ष का हर हिस्सा उपयोगी है। नारियल का कच्चा फल पक जाने पे खाद्य एवं तेल के लिए […]

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केला की खेती और इसके व्यापार से मुनाफा एवं केस स्टडी।

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केला भारत के हर राज्य में उपजाया और प्रयोग में भी लाया जाता है। लगभग हर राज्य में एक शहर को उस राज्य के केले का राजधानी के रूप में देखा जाता है। और अनेक किसान केला की खेती एवं केले बेचकर करोड़पति भी बन जाते हैं। आज जानते हैं उन्हीं में से कुछ किसान […]

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केला की खेती तथा व्यापारिक दृष्टि से महत्व।

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परिचय:- केला भारतवर्ष का प्राचीनतम स्वादिष्ट पौष्टिक पाचक एवं लोकप्रिय फल है। भारत देश में हर गाँव में केले के पेड़ पाए जाते हैं। केले के फल, वृक्ष और पत्ते सभी उपयोगी है। केले के वृक्ष की पूजा भी की जाती है। इसमें शर्करा एवं खनिज लवण और फॉस्फोरस प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। […]

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कच्चे आमों के उत्पाद तथा उनका व्यापार में महत्व।

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आम भारत का एक महत्ववपूर्ण फल है। इसके बाग दक्षिण में कन्याकुमारी से उत्तर में हिमालय की तराई तक है। पश्चिम में पंजाब से पूर्व में आसाम तक, अधिकता से होता है। अनुकूल जलवायु मिलने पर इसका वृक्ष 50-60 फुट की ऊँचाई तक पहुँच जाता है। इसके पेड़ से ले कर फल तक इस्तेमाल करने योग्य होता […]

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भारतीय फलों का राजा आम तथा,बाजारों का प्रभाव।

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आम भारत के फलों का राजा है। यह, दीर्घजीवी, सघन तथा विशाल वृक्ष होता है। जो भारत के दक्षिण में कन्याकुमारी से उत्तर में हिमालय की तराई तक । पश्चिम में पंजाब से पूर्व में आसाम तक, अधिकता से होता है। अनुकूल जलवायु मिलने पर इसका वृक्ष 50-60 फुट की ऊँचाई तक पहुँच जाता है। यह […]

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