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भारत में अश्वगंधा की खेती, औषधीय गुण एवं इसके फायदे।

परिचय:- अश्वगंधा या असगंधा का वानस्पतिक नाम वीथानीयां सोमनीफेरा है। यह एक महत्वपूर्ण औषधीय फसल है साथ ही यह नकदी फसल भी है। यह पौधा ठंडे स्थानों को छोड़कर अन्य सभी स्थानों में पाया जाता है। मुख्य रूप से इसकी खेती मध्यप्रदेश के पश्चिमी भाग व निकटवर्ती राज्य राजस्थान में होती है। राजस्थान के नागौरी […]

मुलेठी की खेती, औषधीय गुण एवं इसके फायदे।

परिचय:- मुलेठी को सदाबहार झाड़ीनुमा पौधे की श्रेणी में रखा जाता है। इसे यष्टिमधु, मुलहटी अथवा मुलेठी के नाम से जाना जाता है। इसमें गुलाबी, जामुनी रंग के फूल तथा फल लंबे व चपटे होते हैं। यह एक सर्वसुलभ औषधीय गुणों से भरपूर जड़ी है। सामान्यतः मुलेठी ऊँचाई वाले स्थान जैसे जम्मूकश्मीर, देहरादून, सहारनपुर तक […]

बकरी पालन एक व्यवसाय एवं उपयोगी नस्लें।

एक परिचय:- बकरी पालन प्रायः सीमित साधन के साथ कम लागत, साधारण आवास, सामान्य रख-रखाव के साथ सामान्य पालन-पोषण के साथ किया जाता है। इसके उत्पाद की बिक्री के लिए बाजार ढूंढना नहीं पड़ता यह सर्वत्र उपलब्ध है। इसलिए पशुधन में बकरी का एक विशेष स्थान है। अतः महात्मा गाँधी बकरी को ‘गरीब की गाय’ […]

हर्बल एवं पशुपालन विशेष साप्ताहिक विवरण।

नमस्कार मित्रों हम पुनः उपस्थित हैं फसलबाज़ार के साप्ताहिक विवरण के साथ। साथियों इस सप्ताह हमनें दो नई श्रेणी हर्बल तथा पशुपालन को आप सबके कहने पर शामिल किया। जिसमें औषधीय पौधों की खेती तथा डेयरी उद्योग शामिल है। बहुत अच्छा लगता है आप लोगों के साथ काम करना और जानकारी साझा करना। आप लोगों […]

डेयरी उद्योग एक उत्तम एवं सफल कृषि व्यापार।

परिचय:- डेयरी उद्योग के तहत पशुपालन हमारे देश में ग्रामीणों के लिए सिर्फ आमदनी का उत्तम जरिया भी रहा है। सही जानकारी के अभाव में अक्सर लोग पशुपालन का पूरा फायदा नहीं उठा पाते हैं। पशुपालन से संबंधित थोड़ा सा ज्ञान और सही दिशा में की गयी प्लानिंग बेहतरीन मुनाफे का रास्ता दिखा सकती है। […]

घृतकुमारी(एलोवेरा) की खेती, लागत एवं इसके फायदे।

परिचय:- घृतकुमारी को एलोवेरा के नाम से भी जाना जाता है। प्राचीन समय से चिकित्सा जगत में बीमारियों के उपचार के लिए इसका प्रयोग किया जा रहा है। इसके गुणों से हम सभी भली-भांति परिचित हैं तथा प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रुप से इसका उपयोग भी करते है। आयुर्वेदिक उद्योग में घृतकुमारी की मांग लगातार बढ़ती […]

तुलसी की व्यापारिक खेती एवं इसके औषधीय गुण।

तुलसी की खेती:- भारतीय रीति रिवाजो के अनुसार तुलसी एक पूजनीय पौधा है। हिन्दू धर्म के प्रत्येक लोग अपने घर में इसका पौधा लगाते है और पूजन करते है। इसका विशेष गुण यह भी है कि यह पौधा रात में भी ऑक्सीज़न ही उत्सर्जित करता है। यह एक औषधीय पौधा भी है, जिसकी पत्ति, तना, […]

मुर्गी पालन एक सफल व्यापार एवं इसके महत्व।

परिचय:– मुर्गी पालन एक सफल व्यवसाय है। यह एक ऐसा व्यापार है जिसको कम पूंजी, कम समय, कम मेहनत और कम जगह में प्रारंभ किया जा सकता है। आज भारत में एक अनुमान के मुताबिक लगभग 50-60 लाख लोग मुर्गी पालन रोजगार से जुड़े हुए है। पोल्ट्री बिज़नेस को प्रारंभ करना बहुत कठिन नहीं है, […]

मत्स्य पालन एक व्यवसाय तथा इसके महत्व।

भूमिका:- मत्स्य पालन तटीय क्षेत्रों में सदा से आजीविका का एक महत्वपूर्ण स्त्रोत रहा है। मीठे जल में भी मत्स्य पालन में जबरदस्त आर्थिक क्षमता है। इसमें कृषि आधारित आजीविका के अन्य स्त्रोतों से बहुत अधिक फायदे हैं। इसमें ग्रामीण क्षेत्रों के परिवार अधिक कार्यरत हैं। देश में मीठे जल के मत्स्य पालन से होने […]

पशुपालन एक व्यवसाय और अर्थव्यवस्था मेंं महत्व।

परिचय:- पशुपालन कृषि विज्ञान की एक महत्वपूर्ण शाखा है। इसके अंतर्गत पालतू पशुओं के प्रत्येक पक्षों का अध्ययन किया जाता है। जैसे भोजन, आश्रय, स्वास्थ्य, प्रजनन आदि। आज के परिदृश्य में पशुपालन का पठन-पाठन विश्व के अनेक विश्वविद्यालयों में एक अत्यंत महत्वपूर्ण विषय के रूप में किया जा रहा है। भारत में महत्व:– भारतीय परंपराओं […]

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