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मखाना की खेती, फायदे एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- मखाना का नाम आखिर किसने नहीं सुना है? भारत में मखाने की खीर और नमकीन को बड़े चाव से खाया जाता है, आख़िरकार ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है। तो आईये जानते है, कैसे होती है मखाने की खेती और इसके पैदावार एवं व्यापारिक लाभ के बारे में। मखाना की खेती जलीय […]

टिश्यू पेपर एक बढ़ता व्यापार, आत्मनिर्भरता की ओर एक कदम।

परिचय:- आज के ज़माने में ऐसा कोई बिरला ही हो सकता है जो टिश्यू पेपर से परिचित न हो। यह आज के दौर में दैनिक उपयोग की वस्तु बन चुका है। इसके इस्तेमाल का एक फायदा यह है की इससे पानी के खर्च में भी कमी आई है। आम तौर पर एक टिश्यू पेपर का […]

खजूर की खेती, किस्में एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- खजूर मध्यम आकार का ताड़ प्रजाति का पेड़ है, जिसकी ऊँचाई 15 से 25 मीटर तक होती है। इसकी खेती बड़े पैमाने पे की जाती है। खजूर की खेती बहुत समय पहले से की जा रही है, जिस कारण से इसका असल मूल स्थान पता करना मुश्किल है। लेकिन इसकी खेती, जलवायु के अनुसार […]

पेपर बैग का निर्माण, व्यापार और महिलाओं की आत्मनिर्भरता।

परिचय:- लगातार पॉलीबैग के कम इस्तेमाल पर जोड़ देने तथा इन्हें बैन करने की दिशा में कदम उठाने के बाद, पेपर बैग बनाने का व्यापार आत्मनिर्भरता के क्षेत्र में एक अहम कदम है। पेपर बैग के उद्योग को हर स्तरों के लिए बनाया जा सकता है। यह शॉपिंग मॉल, गिफ्ट स्टोर और कपड़े की दुकानों […]

मसाला उद्योग, मशीनरी एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- मसाला, भारतीय भोजन में मसालों का स्थान हमेशा से ही महत्वपूर्ण रहा है। भारतीय भोजन की पहचान इसमें डाले गये मसालें और इसके सुगंध से ही है। भारत सदा से मसालों का सबसे बड़ा बाज़ार रहा है। आज के व्यस्त दिनचर्या में लोग पिसे हुए मसलों का अधिक उपयोग करते हैं। ऐसे में यह […]

सेमल या सेमर के वृक्ष के गुण तथा उसके लाभ।

परिचय:- सेमल अथवा सेमर का वृक्ष उन पेड़ों में से है, जिनका उपयोग लंबे समय से भिन्न-भिन्न कार्यो के लिए मनुष्य के द्वारा लगातार किया जा रहा है। यह कुदरती रूप से उगने वाला वृक्ष है जिसमें लाल रंग के फूल लगते हैं। इसका फल केले के आकार का होता है, जो प्रारंभ में हरा […]

बादाम की खेती, पैदावार एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- बादाम की खेती प्रमुख रूप से पर्वतीय जगहों में जैसे की हिमाचल प्रदेश, जम्मू कश्मीर आदि में की जाती है। लेकिन अब जैसे जैसे समय आगे बढ़ रहा है बादाम की मांग बढ़ रही है। जिस कारण से तकनीकियों का इस्तेमाल करके इसकी खेती मैदानी क्षत्रों में भी होने लगी है। बादाम की तरह […]

पत्तल बनाने की मशीन, लागत एवं फायदे।

परिचय:- आज हम बात करेंगे दोना-पत्तल मशीन की और इसे कैसे लगाते हैं। सबसे पहले बाजारों में इसके मांग की बात करते हैं। शादी,पार्टी, होटल, ढाबे आदि में पत्तलों का बड़े पैमाने पर प्रयोग किया जाता है। इससे इसके बढ़ते बाजार का अंदाजा लगाया जा सकता है। लोकप्रियता के कारण:- पत्तल के लोकप्रिय होने का […]

काजू की व्यापारिक खेती, पैदावार एवं फायदे।

परिचय:- जब भी हम ड्राई फ्रूट्स की बात करते है तो हमारे दिमाग में पहला नाम काजू का ही आता है। वैसे तो इसकी व्यापारिक और प्रमुख खेती गोवा, केरल, महाराष्ट्र, तामिलनाडु, आंध्र प्रदेश, बंगाल, उड़ीसा एवं कर्नाटक में की जाती है, लेकिन झारखंड में कुछ जिले जो उड़ीसा और बंगाल के पास है वहाँ […]

पापड़ बनाने की विधि, उद्योग एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- पापड़ हमारे खाद्य का एक ऐसा हिस्सा है जिसका उपयोग भोजन के मेजन के रूप में किया जाता है। इसके साथ ही इसका उपयोग आजकल फास्टफूड तथा स्नेक्स के रूप में भी किया जाता है। यह बाज़ार में आसानी से उपलब्ध होता है। ग्रामीण क्षेत्र में महिलाएँ अनेक प्रकार के पापड़ को अपने घरों […]

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