कुटीर में कृषि की भूमिका तथा आलू का महत्व।
कुटीर उद्योग में भविष्य एवं निवेश।
कुटीर उद्योग का चुनाव एवं व्यापारिक दृष्टि।
तिलहन में महत्वपूर्ण सरसों परिचय, खेती और व्यापार।
विश्व में तिलहन वाली प्रमुख फसलें मूंगफली, सरसों, सोयाबीन एवं सूरजमुखी है। भारत में तिलहनी फसलों के रूप में मुख्य रूप से मूंगफली, सोयाबीन, सरसों, सूरजमुखी, कुसुम, अरण्डी, तिल एवं अलसी उगाई जाती है। परिचय:- खाद्य तेलों में सरसों भारत में किसानों के बीच सबसे अधिक लोकप्रिय है। यह एक वर्षीय शाक जाती का पौधा […]
अलसी या तीसी का पौष्टिक महत्व खेती और व्यापार।
तिलहन की खेती, परिचय और व्यापार।
तिलहन उन फसलों को कहते हैं जिनसे वनस्पति तेल का उत्पादन होता है। जिसमें महत्वपूर्ण हैं तिल, सरसो, मूँगफली, सोया, सूरजमुखी, नारियल और कुसम। तिलहन फसलों को कम पानी की आवस्यकता होती है। इसकी खेती अनुपजाऊ भूमि तथा कम वर्षा वाले क्षेत्रों में की जाती है। क्षेत्रफल की दृष्टि से खाद्यान्न फसलों के बाद तिलहन […]
