काली मिर्च की खेती तथा प्रमुख प्रजातियाँ।
रेशम के कीटों का पालन, परिचय तथा व्यापार।
मेंथा की व्यापारीक खेती एवं बुआई का समय।
जेट्रोफा (रतनज्योत) की व्यापारिक खेती, एवं उन्नत किस्में।
अरण्डी की खेती, फायदे तथा व्यापारिक परिचय।
मूंगफली की खेती, किस्में, खुदाई एवं भण्डारण।
परिचय:- मूंगफली तिलहन की एक महत्वपूर्ण फसल है। ये भारत के विभिन्न प्रान्तों में सफलतापूर्वक उगाई जाती है। इसे तेल तथा खाद्यान्न दोनो रूप में इस्तेमाल किया जाता है। मूंगफली के तेल में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन-बी, विटामिन-सी, कैल्शियम, मैग्नेशियम, जिंक फॉस्फोरस और पोटाश जैसे खनिज तत्व प्रचुर मात्रा में पाये जाते है। इसकी खेती गुजरात, […]
