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ओरिगैनो की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- ओरिगैनो टकसाल परिवार लैमियासी का एक बारहमासी पौधा है जो भूमध्य क्षेत्र का मूल निवासी है, लेकिन उत्तरी गोलार्द्ध में भी उगाया जा सकता है। इसके फूल गुलाबी-बैंगनी या सफेद रंग के होते हैं और इसका स्वाद अजवायन के फूल जैसा तेज और मजबूत होता है। हालांकि इसे ठंडे मौसम में वार्षिक फसल के […]

मसूर दाल की खेती, खरपतवार नियंत्रण एवं व्यापारिक लाभ।

परिचय:- मसूर एक प्रोटीन युक्त, गहरी संतरी, और संतरी पीले रंग की दाल की फसल है। मुखय रूप से भारत में इसकी खेती उत्तर प्रदेश, राजस्थान, मध्य प्रदेश और बिहार में की जाती है, खास करके बिहार के ताल क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर इसकी खेती की जाती है। दलहनी वर्ग में यह सबसे प्राचीनतम […]

अजमोद की खेती, किस्में तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- अजमोद जिसे अंग्रेजी में पार्सले कहा जाता है, अपियासी परिवार की प्रजाति की एक जड़ी बूटी है, जिसकी सब्जी के रूप में भी खेती की जाती है। यह ठंडे मौसम की फसल है, जो समृद्ध, नम मिट्टी में अच्छे से उगाया जा सकता है। यह उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों का वार्षिक जड़ी बूटी है। […]

जबुतिकाबा की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- जबुतिकाबा, मायर्टेसी के परिवार का एक पेड़ है जो ब्राजील के मूल निवासी है। इसके बैंगनी-काले, सफेद गूदे वाले फल सीधे तने पर उगते हैं। इसका फल बैंगनी रंग का एक मोटी चमड़ी वाली स्लिप-स्किन अंगूर के जैसी होती है। इस फल के चार बड़े बीज होते हैं। यह फल पकने के बाद 2-3 […]

चायोट की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- चायोट ककड़ी वंश के सदस्य की सब्जी है जिसे वेजिटेबल नाशपाती, मर्लिटोन, चोको और कस्टर्ड मैरो आदि के नाम से भी जाना जाता है। यह लैटिन अमेरिका, विशेष रूप से दक्षिणी मेक्सिको और ग्वाटेमाला का मूल निवासी है, लेकिन अब फ्लोरिडा, लुइसियाना, दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, नेपाल और कई अन्य देश में भी […]

ब्लैक सपोटे की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- ब्लैक सपोटे एक उष्णकटिबंधीय फल का पेड़ है जो ख़ुरमा फल से संबंधित है जिसे कला ख़ुरमा भी कहते हैं। यह मेक्सिको, मध्य अमेरिका और कोलंबिया के मूल निवासी है। काले सपोटे एक अखाद्य त्वचा के साथ टमाटर की तरह होते हैं और जो पकने पर जैतून से गहरे पीले-हरे रंग में बदल जाते […]

शहतूत की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- शहतूत एक 40-60 फीट लम्बा वृक्ष वाला सदाबहार फल है जिसका वानस्पतिक नाम मोरस अल्बा है जिसकी खेती ज्यादातर रेशम के कीटों के लिए, औषधीय गुण के कारण की जाती है। भारत में इसकी ज्यादातर खेती पंजाब, पश्चिम बंगाल, हिमाचल प्रदेश, कर्नाटका, हरियाणा, आंध्रा प्रदेश और तामिलनाडू में की जाती है। इसका जूस सबसे […]

ब्लूबेरी की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- ब्लूबेरी जिसे नीलबदरी के नाम से भी जाना जाता है एक नीले रंग का फल है जो कि आकार में गोल और छोटा और स्वाद में खट्टा मीठा होता है। यह एक ग्रीष्मकालीन फसल है, जो एरिकेसी परिवार से है। इसकी ज्यादातर खेती उत्तरी अमेरिका में होती है क्योंकि वहां की जलवायु और मिटटी […]

सीताफल की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- सीताफल को शरीफा और अंग्रेजी में कस्टर्ड एप्पल और शुगर एप्पल भी कहा जाता है। यह अन्य फलों से अलग होता है जिसमें बाहर से गांठदार खंडों से बना एक मोटा छिलका होता है जो की पहले नीले-हरे रंग का और फिर हल्का हरा होता है और अंदर से फल सफेद और मुलायम होता […]

चीकू की खेती, फायदे तथा व्यापारिक लाभ।

परिचय:- चीकू जिसे सपोटा भी कहा जाता है भारत का लोकप्रिय फलों में से एक है जो सपोटेसी के परिवार से है। इस कच्चे फल की बाहरी त्वचा सख्त होती है और यह अपने तने से सफेद रस छोड़ता है जबकि पके फल की त्वचा ढीली होती है और यह अपने तने से सफेद रस […]

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